いこいの森であそぼう！！:2008年02月

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Posted by あしたさぬき.JP at

2008年02月25日

いこいの森鍋！？

来月のイベントの昼食は　いこいの森鍋　です
けっしてそのような名物鍋がいこいの森にあるわけではなく
一人一品を持ち寄って　具材にして
みんなで鍋を囲みましょう　というコンセプトです

ですから面白がって　鍋に不向きな材料を持ってきてはNG
お菓子なんかはもってのほか　デザートで食べましょう！

というわけで鍋のベースは準備しますので　
楽しく美味しい　鍋になりますよう
みなさん　アイデア出してくださいね

追伸
グループ参加の方はお仲間でかぶらないよう
よく打ち合わせてください
こんな具材はOK？なんてコメントお待ちしてます

Posted by ピカペリ at 22:50 │Comments(3) │いこいの森イベント

2008年02月24日

「きのこの菌打ち」イベント開催！

「きのこの菌打ち」イベント開催！

日時：
平成20年3月16日（日）　10：00～
会場：
大滝山県民いこいの森キャンプ場
イベント内容：
きのこの菌打ち
参加費用：
一人５００円（昼食代含む）　　※昼食：いこいの森鍋
定員：
５０名
準備物：
軍手・飲み物・鍋に入れてみたいもの1品
お申込、お問い合わせ：
NPOしおのえイベント事務所　担当：竹輪（たけわ）、薮内（やぶうち）
TEL:087-897-0148（平日９：００～１５：００土、日、祝日休み）

Posted by ピカペリ at 23:04 │Comments(3) │いこいの森イベント

2008年02月17日

そば打ちをしよう！

本日、寒空の中　『いこいの森であそぼう』　
そば打ちをしよう　が　セカンドステージにて開催されました

今日は　大滝そば　に挑戦です
塩江では　冬場には家庭で田舎そばを打つことがあります

みなさんにも　粉から捏ね　打ち　ゆがくまで
すべての工程を体験していただきます

そば粉と小麦粉を合わせて　水を加えて
ここが大切　水まわし　をします

そして団子状にこねていくと　生地がなめらかになっていきます

生地が上手くこねあがったら　のばしていきます
麺棒を使い　そばの厚みに薄くのばします

のばし終えると　生地をたたんで切ります
包丁で切る　に挑戦中
そばの細さに切るのは　なかなか　むずかしいんですよ

という訳で　麺切り　の機械を使ってみると…
とても上手に切れました　

切り終えると　大きな鍋で　ゆがきます

あったかい　しっぽくそば　が出来ました
このあと　大根おろしと生醤油　でさっぱりとおかわりしました

というわけで…　ごちそうさまでした

みなさん大変美味しそうにおかわりしてましたよ
お疲れ様でした

来月のイベントは　いこいの森キャンプ場　で開催されます
お楽しみに…

Posted by ピカペリ at 18:58 │Comments(4) │いこいの森イベント

2008年02月10日

そば打ちをしよう！

「そば打ちをしよう！！」イベント開催！

　　日時：　　
　　　　　平成20年2月17日（日）　10：00～
　　会場：
　　　　　NPOセカンドステージ　087-893-1100
　　イベント内容：
　　　　　そば打ち
　　参加費用：
　　　　　一人５００円（昼食代含む）　　※昼食：そば
　　定員：
　　　　　５０名
　　準備物：
　　　　　飲み物・エプロン
　　お申込、お問い合わせ：
　　　　　NPOしおのえイベント事務所　担当：竹輪（たけわ）薮内（やぶうち）
　　　　　TEL:087-897-0148（平日９：００～１５：００土、日、祝日休み）

Posted by ピカペリ at 00:05 │Comments(4) │いこいの森イベント