いこいの森であそぼう！！:キノコの菌付け体験

2008年03月16日

いこいの森にも春がやってきました
気温も上がり良い天気のもと
いこいの森であそぼう！イベントが開催されました

今回はキノコの菌付け体験です
コナラの原木に形成菌と駒菌を
植付けていきます

一時間余り作業は続き
たくさんの原木に菌を植付けました

お昼ごはんは
いこいの森鍋です

キノコの菌付け体験

コチラは醤油味
鶏・豚・鮭・鶏団子などに
野菜・豆腐
それにカニが入っています

キノコの菌付け体験

コチラは味噌味
どちらも美味しくいただきました

キノコの菌付け体験

そしてデザートに
石窯で丸焼きにした
焼カボチャと焼き芋

種をくりぬきシナモンシュガーとバターを
入れてじっくり焼くだけですが
これがホクホクと美味しかったです

次回のイベントは４月２０日です
石窯を使った料理教室を企画しています

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Posted by ピカペリ at 21:07│Comments(3) │いこいの森イベント

この記事へのコメント

しまったぁ～！
今日だったんですねぇ・・・残念・・・
今度は、行きまぁ～す！！
４月２０日、４月２０日、４月２０日・・・・よっしゃ覚えた！

Posted by コランダーくん

at 2008年03月16日 21:40

お疲れさんでした

天気もよく暖かくてよかったですね

デザートの焼きかぼちゃおいしそう（＾o＾；

Posted by 湯・遊しおのえ

at 2008年03月16日 23:12

コランダーくん
　そうですよ、今度は是非参加してください。次は石窯料理教室ですよ。
湯・遊しおのえさま
　かぼちゃは美味しかったです、一個丸々を焼くのは石窯ならではです。

Posted by ほたる

at 2008年03月18日 00:28

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